Mărturisesc faptul că nu sunt îndrăgostită de fructe, chiar deloc. Dar sunt dispusă să le consum pentru că le cunosc valoarea.
De când am descoperit ideea de smoothie şi apoi de storcător cu melc, consumul de fructe şi legume proaspete a crescut foarte mult în familia noastră. Sucurilor le adaug, de regulă, seminţe de chia/ in/ cânepă şi sunt astfel foarte hrănitoare şi săţioase.
Am avut vara aceasta multe mure, câţiva pumni de aronie şi de zmeură, coacăze negre şi roşii, agrişe, pere, mere, struguri…şi încă nu s-au terminat!
În dimineaţa aceasta am simţit pentru prima dată trecerea verii, miros de dimineaţă răcoroasă, un soare plăpând cu raze timide care doar aţâţă. Nu-i frig, e tocmai bine, e încă foarte plăcut să-ţi bei cafeaua pe balansoar…